中澤商店では地下水をくみ上げ、常に流し続けています。 富士山や南アルプスなどの山々に囲まれた山梨の地は、 水がきれいなことでも有名です。 そのきれいな水で鰻を洗うことにより、鰻の風味を損なうことなく、 臭みだけを洗い流しています。
昭和 63 年の創業より、国産の鰻をご提供させて頂くことにこだわり続けております。 サイズ別の活鰻はもちろんのこと、捌いた状態でのご提供も行っており、 ご好評を頂いております。。
会社案内
| 会社名 | 中澤商店活鰻販売 |
| 創 業 | 昭和63年 |
| 代表取締役 | 中澤 健 |
| TEL | 055-273-2537 |
| FAX | 055-273-2537 |
| 事業内容 | 鰻卸業 / 鰻弁当販売 / 通信販売（ふるさと納税） |
- 所在地
山梨県中央市布施3532 - お車でお越しの場合
環状道路（韮崎南アルプス中央線） 田富西ランプより1分 - 電車でお越しの場合
JR身延線 小井川駅 徒歩15分 - 営業日 / 営業時間
木曜日・金曜日・土曜日 / 15：30 ～ 18：30
電話対応可能時間 7:00～17:00